Sushi dla początkujących – poradnik dla amatorów japońskiej kuchni Czy marzysz o spróbowaniu prawdziwego sushi, ale nie wiesz od czego zacząć? Ten poradnik jest dla Ciebie! Wprowadzi Cię w świat japońskiej kuchni i nauczy podstawowych technik przygotowywania sushi. Dowiesz...
Kuchnie egzotyczne
Krewetki to dziesięcionożne skorupiaki, które żyją zarówno w słodkiej, jak i słonej wodzie. Ich ciało jest szarawe lub przezroczyste w wyglądzie i jest otoczone cienką skorupą. Dziś poznamy główne zalety krewetek i kilka wskazówek dotyczących ich zdrowego spożywania. Główne...
Te przystawki są świetną przekąską, którą można zjeść pomiędzy posiłkami. Są świeże, chrupiące oraz zdrowe. Ten przepis wystarcza na pięć przystawek, każda zawiera 26 kalorii. Składniki: 100 gramów krewetek (5 krewetek), Pół cytryny, 45 gramów ogórka cienko pokrojonego, 30...
Ribera Del Duero to jeden z najważniejszych regionów winiarskich, jakimi może się pochwalić Hiszpania. Tu, w górnym biegu rzeki Duero, na terenie prowincji Kastylia i León, powstają najsłynniejsze hiszpańskie wina – przede wszystkim wina czerwone i rosado. W sumie...
Papier ryżowy, czyli unikatowa mieszanka ryżu, wody i soli uformowana w cieniutki, przezroczysty arkusz to podstawa wielu dań kuchni wietnamskiej. To właśnie na łamach tych „kartek papieru” można odnaleźć zamknięte aromatyczne smaki wybranych przez kucharza łakoci z których do...
